Farg‘ona viloyatida asalarichilikning iqtisodiy jozibadorligini rivojlantirish bo‘yicha GEF KGD loyihasi misolida alohida asalarichilik xo‘jaliklarini va umuman tarmoqni rivojlantirishning iqtisodiy salohiyati

Loyiha Oʻzbekistondagi Global ekologik fondning (GEF KGD) Kichik grantlar dasturi tomonidan qoʻllab-quvvatlanadi.

Izoh

Tahlildan ko‘zlangan asosiy maqsad Farg‘ona viloyatida GEF KGD loyihasida ishtirok etayotgan asalarichilik xo‘jaliklari faoliyatining joriy ijtimoiy-iqtisodiy natijalarini qanday yaxshilash va respublikaning boshqa asalarichilik xo‘jaliklariga tatbiq etish mumkinligini ko‘rsatishdan iborat.

Ushbu tahlil asalarichilik biznesiga kirish uchun biznes-reja bo'lish uchun mo'ljallanmagan, faqat mavjud asalarichilarning iqtisodiy ko'rsatkichlarini yaxshilash istiqbollarini tahlil qiladi. Umumiy hisob-kitobda asalarichilikni yo‘lga qo‘yish uchun zarur bo‘lgan minimal miqdor kamida 20 ta uyalar va 40 ta asalari oilalari (mos ravishda 6 va 9 mln. so‘m) sotib olishdan iborat bo‘lgan 26,2 mln. mavsum. Taxminan tushum 40 million so‘mni tashkil etadi, dastlabki sarmoya 2 mavsumda qaytariladi.

Ushbu tahlil uchun ma'lumotlar hovlida asalarichilik bilan shug'ullanadigan loyihada ishtirok etuvchi asalarichilardan olingan. 2022-yil boshida ishtirokchilar orasida asalari oilalari soni har bir fermer xo‘jaligida o‘rtacha 100-120 uyani tashkil etdi. Yalpi mahsulot (asosan asal) sotishdan har 100 oilaga oʻrtacha 100 000 000-110 000 000 soʻm yoki 10 ming AQSH dollariga yaqin tushum toʻgʻri keladi. 100 uyasi bo‘lgan asalarichilik korxonasida asal yetishtirishning o‘zgaruvchan tannarxi o‘rtacha 59 million 620 ming so‘mni tashkil etadi. Yillik doimiy xarajatlar o'rtacha 15 000 000 ni tashkil etdi so'm.

Maqolada asalarichilikning tannarx tarkibi, rentabelligi va sof foydasi hamda ularning asalarichilik mahsulotlarining qo‘shimcha turlarini ishlab chiqarishga yondashuvdagi o‘zgarishlarga muvofiq o‘zgarishi tahlil qilinadi, ya’ni. ishlab chiqarish yo'nalishini diversifikatsiya qilish.

Kirish

Asalarichilik mahsulotlarining ichki va tashqi bozorlarini tahlil qilar ekanmiz, O‘zbekiston Respublikasida asalarichilar jamiyati ma’lumotlariga ko‘ra yiliga 25,1 ming tonna asal yetishtirilayotganini ta’kidlash joiz. Rasmiy ravishda 1,1 million asalari oilasini o'z ichiga olgan ushbu hududda 19,3 ming kishi ishlaydi. O‘zbekistonda aholi jon boshiga asal iste’moli yiliga 700 grammga yetdi, bu Yevropadagi bilan solishtirish mumkin.

Farg‘ona viloyati (ushbu loyiha amalga oshirilayotgan hudud) O‘zbekistonning eng yirik viloyatlaridan biridir. Viloyat aholisi 3,6 million kishidan oshadi, bu esa mehnat resurslarining ko'pligi va aholi bandligi bilan bog'liq ko'plab ijtimoiy muammolarning mavjudligini keltirib chiqarmoqda. Qishloq xoʻjaligi mintaqada yashovchi aholi faoliyatining asosiy yoʻnalishlaridan biridir.

Turli xil floraga ega rang-barang landshaftlarning mavjudligi aholiga asalarichilik bilan shug'ullanish imkonini beradi, bu esa iqtisodiyotda qo'shimcha, ba'zan esa asosiy daromad manbai hisoblanadi. Farg‘ona viloyatida asalarichilar jamiyatidan ma’lum qilishlaricha, 2,5 mingdan ortiq xonadon xo‘jalik asalarichilik bilan shug‘ullansa, 50 tagacha oila asalarichilik bilan shug‘ullanadi. Ammo o‘z xo‘jaligida 400 tagacha asalari oilasiga ega yirik asalarichilik xo‘jaliklari ham bor.

Asalarichilikning boshqa tarmoqlardan farqi shundaki, u nisbatan kam investitsion kapital va ishchi kuchini talab qiladi, bu esa aholining mustaqil bandligini ta’minlash imkonini beradi.

Dastlab asalarichilik asal iste’moliga bo‘lgan ehtiyojni qondirishga qaratilgan bo‘lsa, keyinchalik u daromad manbai va qishloq xo‘jaligi ishlab chiqarishining eng muhim turiga aylandi, bu esa asalarichilikni rivojlantirish muammosining dolzarbligini yaqqol ko‘rsatib turibdi.

Asalarichilik sohasi ikki yaqqol ijobiy xususiyatga ega: 1) salomatlik uchun qimmatli va bozorda talab qilinadigan asalarichilik mahsulotlarini yaratish: asal, ari zahari, perga va propolis; 2) shuningdek, ijtimoiy-iqtisodiy ahamiyati - qishloq aholisining ko'p qismini ish bilan ta'minlash va daromad manbai bilan ta'minlash. Afsuski, ushbu sohaning eng muhim afzalliklaridan biri bu o'simliklarni changlatish xizmati bo'lib, u pirovard mahsulot narxini belgilashning bozor zanjirlariga kiritilmagan, asalarichilar xizmatlarining iqtisodiy qiymatida zaif yoki deyarli nolga teng aks etadi. , natijada oʻzining rivojlanish imkoniyatlarini toʻliq ochib bera olmaydi.Qishloq xoʻjaligi.

“Farg‘ona viloyatida asalarichilikni rivojlantirish” loyihasi o‘qitish, asalari yetishtirish texnologiyasi va oilalarni parvarish qilish bo‘yicha bilimlarni amaliyotga tatbiq etish, asalarichilarning qo‘shimcha daromad manbalarini rivojlantirish orqali asalarichilik xo‘jaliklarining rentabelligini oshirishga qaratilgan.

Tahlil va loyihaning asosiy xulosasi va asalarichilik xo‘jaliklarini keyingi rivojlantirishga qaratilgan asosiy mazmuni asalarichilik xo‘jaliklari mahsulotlarini diversifikatsiya qilish g‘oyasi, asalarichilarning yordamchi asalarichilik mahsulotlaridan qo‘shimcha daromad manbalarini e’tiborsiz qoldirmasliklari, ya’ni sumkalar, shohona jele va ari zahari ishlab chiqarish . Bunday diversifikatsiya asalarichilik xo'jaliklarining rentabelligini sezilarli darajada oshirishga, demak, asalarichilik xo'jaliklarining barqarorligiga, ularning raqobatbardoshligini oshirishga va boshqa narsalar qatorida, tegishli xizmatlar - changlatish hajmini oshirishga olib keladi, bu esa umuman o'simlikchilikning rentabelligini oshiradi. .

Material va usul

Tahlil uchun asosiy material asalarichilardan shaxsiy suhbatlar davomida olingan ma'lumotlar edi. Ushbu ma'lumotlarga qo'shimcha ravishda, mahalliy bozordagi asalarichilik mahsulotlari narxlaridan foydalanildi. Tushunish qulayligi uchun iqtisodiy hisob-kitoblarda so'mning dollarga nisbatan kursi. AQSH dollari 11450 so‘mga teng miqdorda qabul qilingan.

Xarajat-foyda tahlilida loyihada ishtirok etayotgan 22 nafar amaliyotchi asalarichilarning raqamlaridan foydalanildi. Ularning har birining shaxsiy xo‘jaligida 50 tadan 100 tagacha uyalari bor. Shartli ravishda biz ularni 3 guruhga ajratdik

Jadval No.1. Loyiha xo‘jaliklarini asalari oilalari soni bo‘yicha toifalarga ajratish.

Oddiy toifalash allaqachon muvaffaqiyat ko'rsatkichlari haqida ma'lumot beradi. Jadvaldan ko'rinib turibdiki, barcha yirik asalarichilik xo'jaliklari daromad olishning barcha turlaridan foydalanadi, kichik fermer xo'jaliklari esa faqat asal sotishga e'tibor qaratadi. Daromad manbalarini diversifikatsiya qilish fermer xo‘jaliklarining muvaffaqiyat qozonishiga va natijada yiriklashishiga sabab bo‘ladimi, o‘ylab ko‘riladigan masala. Bizning fikrimizcha, bu tahlilda ko'rsatilgan xulosalarning to'g'riligining shartsiz omili va ko'rsatkichidir.

100 ta uyaga tahlil qilish uchun quyidagi ko'rsatkichlar qo'llaniladi:

• Asalarichilik faoliyati natijasida olingan mahsulotlarning qiymati - Yalpi asalarichilik mahsuloti (YAM)
• Umumiy xarajatlar (UX) = Jami o'zgaruvchan xarajatlar + Doimiy xarajatlar;
• Sof daromad (SD) = YAM-UX;
• Nisbiy foyda, rentabellik = SD / UX

Hisob-kitoblar bitta oila sifatida qabul qilingan 10 ta ramkali uya uchun amalga oshiriladi.

Bir oilaning 2022 yilgi mavsumda hosildorligi o‘rtacha 10-12 kg asalni tashkil etdi. Hisob-kitoblar uchun yanada konservativ ko'rsatkich olingan - 10 kg.

Shunga asoslanib, 100 ta uyalar uchun olingan asal miqdori taxminan 1000 kg ni tashkil qiladi. 1 kg asalning ulgurji sotib olish narxi 100 000 so‘m bo‘lgan holda asalarichining asaldan olgan umumiy yalpi mahsuloti (YAM 1) 100 000 000 (bir yuz million) so‘m yoki 8 734 dollarni tashkil etadi. AQSH.

Quyida asalarichilik xarajatlari haqida ma'lumot berilgan. O'zgaruvchilar va konstantalarga gradatsiya shartli.

Bu erda o'zgaruvchan xarajatlar haqida ma'lumot:

Jadval No 2. Asalarichilikda o'zgaruvchan xarajatlar

Bu erda qat'iy xarajatlar hisob-kitoblari:

Jadval No 3. Asalarichilikda amortizatsiya xarajatlarini hisoblash.

Jadval No 4. Asalarichilikda doimiy xarajatlar

Yalpi mahsulot olish uchun qilingan jami xarajatlar asalarichilik xarajatlariga teng bo‘lib, asalarichilik muvaffaqiyatini baholashning muhim mezoni hisoblanadi.

1 kg uchun 100 000 so‘m bo‘lgan asalni sotishdan olingan daromad 100 000 000 (yuz million) so‘m; 100 dona asalari uyasi bo‘lgan asalarichilikning umumiy qiymati 74 620 000 so‘mni tashkil etadi.

Sof daromad (SD 1) = Asalarichining yalpi mahsuloti (YAM 1 ) - umumiy xarajatlar (UX)

SD 1= 100 000 000 – 74 620 000= 25 380 000 so‘m

Ushbu hisob-kitoblarga asoslanib, asalarichilikning rentabelligi (P) = SD / YAM

P 1 = 25,380,000 / 100,000,000 = 0,25

Bu har bir sarflangan so'm uchun 25 tiyin tushayotganini bildiradi . Tog‘larda olingan 1 kg asalning tannarxi (SP) 74 620 so‘m.

Asalarichi faqat asal sotishdan daromad olganida, hisob-kitoblar natijalari yuqorida ko'rsatilgan. Loyihaning mazmuni va maqsadi loyiha ishtirokchilari faqat asal sotish bilan cheklanmasdan, bir necha turdagi asalarichilik mahsulotlaridan daromad olishlari uchun amaliyotda faol targ‘ib qilishdan iborat edi.

Asaldan tashqari, qo'shimcha daromad olish mumkin bo'lgan qo'shimcha mahsulotlar sumkalar (yosh ari koloniyalari), ona likyorlari, propolis, gulchanglar va asal mumidir. Ushbu mahsulotlarning har biri asalarichi uchun sezilarli daromad keltirishi mumkin. Quyidagi 5-jadvalda hisob-kitoblarda har bir mahsulot uchun konservativ hajm ko‘rsatkichlari qo‘llanganligini hisobga olib, ushbu mahsulotlar bo‘yicha qo‘shimcha daromad ko‘rsatkichlari keltirilgan.

Jadval No 5. Mavsumda qo'shimcha asalarichilik mahsulotlarini sotish hajmi va daromadi.

Loyiha doirasida biz ari zaharini yig‘ishning oddiy usulini ishlab chiqdik. Zahar uchun 5-jadvaldagi raqamlar qizil rang bilan ajratilgan, chunki zaharni O'zbekistonda sotish mumkin emas, chunki sertifikatlangan laboratoriyalar mavjud emas, bu haqda avvalgi maqolamizda yozgan edik [1]. Sertifikatlash laboratoriyalarining ochilishi asalarichilarning qo‘shimcha mahsulotini bozorga chiqarishga yo‘l ochadi, shuningdek, asalarichilar daromadini diversifikatsiya qilishga yordam beradi.

sumkalar , ona suyuqliklari ishlab chiqariladi va sotiladi, yana bir ko'rsatkich shakllanadi:

YAM 2 = 100 000 000 + 34 000 000 = 134 000 000 so'm;

Shu bilan birga, umumiy xarajatlar o'zgarishsiz qoladi. Daromadning boshqa ko'rsatkichi asalarichilikning boshqa iqtisodiy ko'rsatkichlarini o'zgartiradi.

Sof daromad (SD) = Yalpi asalarichilik mahsuloti (YAM) - Umumiy xarajatlar (UX)

SD 2 = 134,000,000 -74,620,000 = 59,380,000 so'm,

faqat asal sotganda 25 380 000 so'mga nisbatan.

Bir oila (uya)dan olingan yalpi foyda 34 foizga oshib, 1 million 340 ming so‘mni tashkil etdi, asaldan olingan 253,8 ming so‘m o‘rniga 593,8 ming so‘m sof foyda.

Ishlab chiqarish rentabelligi ham oshadi

P = SD / YAM

P = 59,380,000 / 134,000,000 = 0,44

va hozir u 44% ni tashkil etadi, ya'ni. har bir sarflangan 1 so‘m uchun asalarichi faqat asal sotishdan olgan 25 tiyin foyda o‘rniga 44 tiyin foyda oladi.

Tahlil shuni ko'rsatadiki, asalarichilikni sotish mahsulotlarini diversifikatsiya qilish va sotish ro'yxatiga faqat asalni emas, balki barcha mumkin bo'lgan mahsulotlarni kiritish orqali, xarajatlarning umumiy rasmini o'zgartirmasdan , asalarichi o'zining sof foydasini 2,3 baravar oshirishi mumkin (44% ga nisbatan). 25% faqat asal sotish bilan).

Ushbu g'oya GEF KGD tomonidan moliyalashtiriladigan asalarichilikning iqtisodiy samaradorligini oshirish loyihasi tomonidan ilgari suriladi - yaxshi iqtisodiy natijalarga erishish uchun barcha mumkin bo'lgan asalarichilik mahsulotlarini sotish.

6-jadvalda mahsulot ishlab chiqarish va sotishga har xil yo'naltirilgan ekvivalent asalarichilik xo'jaliklarining iqtisodiy ko'rsatkichlarini taqqoslash jamlangan: bir asalarizor faqat asal ishlab chiqaradi va sotishga tayyorlaydi, boshqa asalarichilik asal va boshqa qo'shimcha mahsulotlar ishlab chiqaradi va sotadi.

Jadval No 6. Asal ishlab chiqarish va sotish uchun asalarichilik va barcha asalarichilik mahsulotlarini sotish uchun asalarichilikning iqtisodiy ko'rsatkichlarini taqqoslash.

Xulosa va tavsiyalar

Yuqoridagi ma'lumotlarni umumlashtirgan holda, har qanday asalarichiga biznesning iqtisodiy jozibadorligini oshirish uchun asalarichilik xo'jaligidan olingan va sotiladigan mahsulotlarni iloji boricha diversifikatsiya qilishni tavsiya etish xavfsizdir.

Albatta, ko'p jihatdan iqtisodiy natijalar har bir asalarichining individual yondashuviga bog'liq . Ammo ushbu maqolaning umumiy tavsiyasi haqiqat bo'lib qolmoqda - nafaqat asalni, balki boshqa barcha mumkin bo'lgan asalarichilik mahsulotlarini ham oling va soting. Ushbu qo'shimcha foyda olish uchun asalarichidan biroz ko'proq qo'shimcha bilim talab qilinmaydi. Darhaqiqat, asalarichilarning ta’lim va kasbiy salohiyatini oshirish har bir hudud va butun mamlakat uchun ulkan iqtisodiy va ijtimoiy samara beradi.

Ushbu qo'shimcha daromad olish uchun siz quyidagilarni o'rganishingiz kerak:

1. ari koloniyalariga to'g'ri g'amxo'rlik qilish, kuchli oilalarni olish uchun, buning asosida oilaga zarar etkazmasdan sumkalar yaratilishi mumkin ;
2. malika hujayralarini to'g'ri yaratish va rivojlantirish;
3. shohona jele, mum, polen, perga va boshqa mahsulotlarni to'plash.

Alohida ta'kidlash joizki, asalari zahari ishlab chiqarish uchun yuqori salohiyat mavjud bo'lib, hozirda sertifikat yo'qligi sababli bozorga qo'shilish imkonsizligicha qolmoqda.

Yukxalta eksport bozori ham katta imkoniyatlarga ega . O‘zbekiston 311 mingtagacha eksport qiladi yiliga [2]sumkalar . Hozirgi vaqtda sumkalarning eng yirik importchisi Rossiya bo'lib, u erda o'rtacha 3 milliongacha asalarilar koloniyalari mavjud bo'lib, ularning 20 foizi qishda, 5 foizi pestitsidlar bilan zaharlanishdan, 5 foizi mavsumda ishlatiladi. Ushbu raqamlarga ko'ra, Rossiya bozori har yili 900 000 dan 1 million sumkagacha iste'mol qiladi. Farg‘ona viloyati Rossiyaga 70 mingdan ortiq mahsulot eksport qiladi paketli ishchilar , Namangan 200 mingga yaqin qadoqlovchilar . Asalarichilarimiz tomonidan qop tayyorlash va ishlab chiqarish boshqa mamlakatlar bozorlari qatori Rossiya bozorining ham mavjud imkoniyatlaridan foydalanishi mumkin. Qoplar eksporti hajmini 1 million donaga yetkazish mamlakatimizga 30 million dollardan ortiq daromad keltirishi mumkin. Xuddi shu narsa boshqa asalarichilik mahsulotlari uchun ham amal qiladi.

Bir tomondan, bozor bor - ichki ishlab chiqarishni ko'paytirish orqali potentsial ravishda qondirish mumkin bo'lgan ehtiyoj va talab mavjud. Biroq, bozor o'z shartlarini belgilaydi, biz ko'pincha ularni qondira olmaymiz. Shartlarning birinchisi - mahsulot xavfsizligi kafolati. Masalan, asalarilarimizning asosiy importchisi Rossiya 2022-yil yozida deyarli butun O‘zbekistonga zarar etkazgan tropilaelaps kanasi mamlakatga kirib kelishidan xavfsiragan asalari kasalliklari epidemiyasidan qo‘rqib, xavfsizlik kafolatlarini bermay, haqiqatda importni to‘xtatdi.

Bozor talablariga to'liq javob berish uchun quyidagilar zarur:

• davlatga mos keladigan uyali paketlarsiz yetkazib berish . standartlar, bu esa kasal asalarilar sonini keskin kamaytiradi.
• asalarichilik materialining sifatini yaxshilash va uni sertifikatlashni amalga oshirish;
• jo‘natilgan o‘ramlarni barcha partiyalar bo‘yicha veterinariya ko‘rigidan o‘tkazish va ularga qo‘shimcha hujjatlarga ega bo‘lish;
• har bir o‘ramga uni kim, qaysi asalarizordan va qaysi zotdan, qadoqlangan sanasi haqida ma’lumotlar yozilgan muhr qo‘yish;
• Vositachilarsiz to'g'ridan-to'g'ri etkazib berishni o'rnatish;
• Yetkazib beruvchining vakili hamrohligida barcha yuk mashinalarini paketlar bilan jo'natish;

Va bu bozorda iste'molchi talablarining to'liq ro'yxati emas. Ushbu ro'yxat asalarichilik mahsulotlari uchun bozor infratuzilmasini yaratish muhimligini aniq ko'rsatib turibdi .

Asal, propolis, gulchang, shohona jele sotish uchun sertifikatlari mahsulotning farmatsevtika, parfyumeriya va oziq-ovqat sanoati standartlariga muvofiqligini tasdiqlovchi maxsus laboratoriyalar kerak.

Mutaxassislarning fikricha, asalarichilikni rivojlantirish, asalarichilik mahsulotlari bozori infratuzilmasini shakllantirish choralari ko‘rilsa, respublikada asal va boshqa asalarichilik mahsulotlari yetishtirish sezilarli darajada o‘sishi mumkin.

Davlat ko‘magida bunday infratuzilmani shakllantirish, shuningdek, asalarichilarning kasbiy saviyasini keng miqyosda yuksaltirish mamlakatimizda asalarichilikning rivojlanishiga, asalarichilik mahsulotlari yetishtirishni ko‘paytirishga katta turtki berishi mumkin. alohida fermer xo'jaliklari va butun tarmoqning iqtisodiy samaradorligi.

GEF KGD tomonidan qoʻllab-quvvatlangan “Fargʻona viloyatida asalarichilikning iqtisodiy samaradorligini oshirish” loyihasi rahbari

M. Aliyev

maqolani bitta faylga yuklab oling